2011年8月31日水曜日

参鶏湯をつくりました。

소재가 중요합니다. 조리는 매우 간단합니다.
땀을 흘리면서 조리하고 먹고, 1kg 정도 여위었지도.

 1. 마늘, 밤, 대추, 고려 인삼을 넣어서
    닭의 발을 교차시켜서 다문다.








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2. 2시간 정도 조린다.











3. 완성되어. 김으로 흐리고 있습니다.

4 件のコメント:

  1. 명미씨 안녕하세요.
    삼게탕 만든 것이네요. 대단해요. 정말 맛있을 것 같아요. 저도 가끔 테일 스프를 만들어서 먹어요. 더운 여름에는 아주 좋은 음식이네요.

    태풍이 다가와 오고 있을 것 같아요. 언제나 멀리에서 다녀와서 수고 많이 하시네요. 조심해서 와 주세요.

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  2. 지금 사전에서 알았어요.테일 스프는 곰탕이에요.

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  3. 금자씨, 감사해요.
    지금, 강한 바람이 불고 있어요.
    시원해서 좋아만, 서류가 날아… .
    토요일에는 태풍도 지나치고 있는 것이지요.

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  4. ***

    한국에서는 여름에 누구나 더운 여름을 이겨내기 위하여 많이들 먹어요.

    여기 저기 삼계탕 가게가 아주 많아요.
    제 친구가 여름에는 꼭 먹으러 가는 바람에 저도 같이 가서 많이 먹었었어요.

    명미 씨 삼계탕 맛은 어땠어요?
    맛있었어요?

    자기가 만들어 먹어 본 맛은 만족했어요?

    아주 맛있겠어요.

    ***

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