2011年10月4日火曜日

味噌チゲ

★★★


단백한 된장찌게를 끓이는방법은

화학조미료를 일절 쓰지않고

멸치 다시물에 재래식 된장 풀고

감자 대파 두부 마늘 버섯정도만

들어가도 맛이 있습니다.

간은 된장으로 맞추시고 마지막으로 고추가루를

적당히 한스푼 넣으시면 맛이 있습니다.


★★★

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