本

***

이시하라 유미

대인의 몸이 차가워진 이유, 식생활을 통해 몸과 마음을 건강하게 가꾸는 법, 체질에 맞는 음식 선택법에 대해 차근차근 알려주고 과식의 위험성과 한 끼는 굶음으로써 몸을 따뜻하게 할 수 있는 효과, 과다한 수분 섭취가 몸에 끼치는 영향 등에 대해 소개해준다. 또한 가정 식탁에 자주 오르는 채소류·과일류·어패류 및 육류 등의 양성·음성 여부를 알려주고, 간성으로 건강하게 음식을 섭취하는 요리법 및 식재료별 건강효능을 설명한다.

***